Закрытое акционерное общество "Алан" с 1998 года осуществляет поставки кондитерского и хлебопекарного сырья по Пермскому краю. С 2005 года введен в строй собственный цех по производству повидла яблочного ГОСТ, нескольких видов повидла с ароматами ТУ и сахарной пудры ГОСТ, цех выпускает продукцию под торговой маркой "НАЧИНКА.RU". ЗАО "Алан" в Пермском крае является официальным дистрибьютором крупнейших российских и зарубежных производителей кондитерского и хлебопекарного сырья и ингредиентов.
